油茶林迎来丰收季。

金秋十月，幕阜山区层林尽染。湖北省通城县26.5万亩油茶林迎来丰收季，漫山遍岭的油茶树上果实压弯枝头，农户们穿梭林间采摘搬运，加工车间里机器轰鸣、茶油飘香。

通城是全国油茶生产重点县。近年来，通城县委、县政府锚定油茶作为乡村振兴支柱产业定位，扩基地、强龙头、延链条、创品牌，打通种植、加工、文旅、品牌全产业链条，2.3万户农户从中受益。小小油茶果，完成从山上果到富民“黄金果”的华丽蜕变。

油茶林迎来丰收季，村民采摘忙。

绿海生智：从“荒山披绿”到“智慧增效”

在塘湖镇阁壁村油茶基地，湖北省阁壁湖绿色产品有限公司负责人金定武指着连绵油茶林笑道：“今年又是丰收年，3000多亩丰产林预计能采收鲜果90万斤！”16年前，这里还是一片荒山。

2010年，金定武响应县政府号召返乡创业，投入10多万元开垦百多亩荒山试种油茶。油茶种植周期长、见效慢，他在油茶林中轮种西瓜、黄精等经济作物，“以短养长”盘活土地资源。

2016年，油茶林首次挂果收益5万多元，让他看到了希望。如今，他的种植规模从百亩扩展到1.1万亩，通过“公司+合作社+农户”模式辐射带动5个乡镇23个村，年收购农户鲜果60万斤，年产茶油3万斤，带动300多人就业。

合作社社员金广富边摘果边说：“以前荒山长杂草，现在变‘绿色银行’，我家一年能多挣1万多元！”

科技赋能贯穿油茶生产全流程。在黄袍山油茶产业园苗圃基地，国家级林草乡土专家胡鹏正俯身检查幼苗长势。

“油茶喜光，我们的双网控光装置能智能调节光照强度。”他指着苗床介绍，“太阳烈时盖双层，阴天揭一层，出苗率提高了8%。”园区引进46个品种反复试验，筛选出“长林系列”等高产耐旱品种；发明分级拼床技术，按生长速度分床培育，避免“弱苗被淘汰”，两项专利技术使幼苗出圃率提升超5%，成本降低20%。

为破解品种适应性难题，通城县林业局主动对接省林科院木本油料科研团队，开展基地点对点技术帮扶。

科研团队收集14个油茶良种，运用DNA分子指纹图谱技术甄别品种纯度，经过多轮区域试验，筛选适配幕阜山区水土条件的长林53号、湘林210号两大核心良种。

当地大力推广“油茶养护毯覆盖+保水剂”技术，严格落实选地、挖穴、栽苗等“六个一”标准化栽植规范，造林成活率有了提升，面对老油茶林产能低下难题，普及高接换种技术；针对油茶“大小年”减产顽疾，试点蜂机协同授粉、水肥一体化调控技术，实现亩均茶油增产30斤以上。创新推行林下套种中药材模式，破解油茶种植前期周期长、收益慢的现实困境。

如今，通城建成省级定点油茶良种繁育基地百亩、采穗圃300亩，每年可培育良种壮苗百万株，油茶良种覆盖率、苗木质量位居全省前列。一举跨入全国经济林产业区域特色品牌建设试点县、中国特色农产品优势区行列。

油茶林迎来丰收季，村民采摘忙。

链上生金：从“单点榨油”到“全链开发”

走进黄袍山国家油茶产业示范园油茶博物馆，低温冷榨生产线直观展示油茶深加工的硬核实力。

“茶籽经过精准熟化再低温压榨，最大程度锁住茶油天然营养活性。”湖北黄袍山绿色产品有限公司副总经理杨宏旺介绍。

作为国家林业重点龙头企业、省级油茶全产业链示范企业，黄袍山公司深耕通城油茶产业近20年，拥有6.12万亩标准化油茶基地。企业自主攻关的油茶籽脱壳冷榨技术达到国际先进水准，出油率提升8%，成品茶油不饱和脂肪酸含量突破90%。

一颗油茶果究竟能衍生多少产品？

黄袍山产品负责人晏绿金掰着手指细数：“茶籽榨油是高端食用油；茶饼提取茶皂素做化妆品；茶枯提炼清洁剂；茶壳做木糖醇、栲胶；残渣还能当有机肥——真正‘全身都是宝’！”

近年来，企业联动湖北中医药大学等科研院所，深挖油茶全组分利用潜力：定向萃取小分子山茶肽与茶油精华，打造“以油养肤”高端护肤系列；利用榨油副产物茶粕提纯山茶皂素，开发环保家居清洁产品；萃取油茶花、油茶籽活性物质，研发口服养生饮品；加工果壳、籽壳等废弃物制成菌棒，发展林下赤灵芝种植；依托茶粕抑菌基质，开发阳台微型农林配套产品。目前，多款创新产品已完成打样，部分进入临床试验阶段。