从“老手艺”到“标准im下载化”:六堡茶迎来“新茶人”
发布时间:2026-10-24

茶厂里,铁锅沙沙作响,茶叶在工人手中翻飞,茶香扑鼻。10月22日,2026年广西环保世纪行记者采访团走进梧州市苍梧县六堡镇,看制茶、问发展,感受一片叶子带来的新变化。

茶厂工人正在炒茶。人民网 刘璐瑶摄

茶厂工人正在炒茶。人民网 刘璐瑶摄

面对传统六堡茶手工制茶效率低、品质难统一、规模化发展受限的难题,沁怡茶厂负责人谭爱云勇当产业创新排头兵。她带头创立苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社和有限公司,建成梧州市首条六堡茶传统工艺标准化生产线,产能较手工制作提升4倍,年营收突破1500万元,老味道更稳,产业路更宽。

新鲜茶叶被摊开晾晒。人民网 刘璐瑶摄

新鲜茶叶被摊开晾晒。人民网 刘璐瑶摄

在《广西壮族自治区六堡茶发展条例》的推动下,当地茶农严守种植、生产两道标准化关口,精耕品质。条例赋能,产业吸引力持续增强,越来越多的青年返乡投身六堡茶产业。“六堡茶要发展,就离不开年轻人有文化有知识的回来支撑。年轻人回来,就是六堡茶发展的期望。”谭爱云感慨道。

条例护航固本,茶农守正提质,青年接力奋进。一片小小的六堡茶叶,正携着绵长茶香,铺就活力奔涌的乡村振兴路。