今年国庆假期，“赶集才是国庆的打开方式”话题冲上社交媒体热搜榜。集，这一农村地区传统的组织贸易场所，如今衍生出多种形式和玩法。在山东，曾经传统的乡村大集有了哪些新变化？景区文化市集、新式潮玩市集又如何聚拢人气？

烟火气十足，大集变身青年打卡场

“刚出锅的酱香饼，又香又酥，先尝后买！”“自家种的葡萄，香甜可口，尝一颗好吃再来！”……10月1日，东营市东营区辛店街道辛店社区辛店大集，食物香气与吆喝声交织在一起，烟火气满满。

每月逢农历一、六，都是辛店大集开集的日子，自1352年创立以来，已有600多年历史。经过发展，如今的辛店大集，占地100余亩，科学划分为粮食市、蔬果市、杂货市、鱼肉市、花鸟市、木货市等区域，可容纳800余个摊位，日常人流量可达3000人次/集。

曾经，“赶集”是老一辈人的专用词语。如今，“赶集”成了年轻人的新时尚，社交媒体上，年轻人“晒”出的赶集照片、“100元逛大集”的购物挑战等帖子不时刷屏。00后市民盖鹏笛被吸引，专程前来打卡，他照着帖子里的路线，边逛边尝：“这是我第一次逛大集，食物现点现做，全是儿时味道，分量足价格还不高！”

年轻人赶集的热潮，并不只限于传统农贸大集，更具文艺气息的新型市集，同样聚拢人气。东营米兰奥特莱斯内，“香香的朋友们2.0・西陆狂想季”热闹开集，手作饰品、文创摆件、现磨咖啡、创意小吃……60余个摊位沿街排开。和辛店大集的吆喝声不同，这里更多是年轻人举着手机拍照打卡，音乐、摊主和游客的闲聊声混在一起，氛围感十足。

满街年轻面孔中，年龄最小的“摊主”李奕然今年只有9岁。他的摊位上摆放着笔筒、花瓶、抽纸巾盒、玩具等自己制作的3D打印摆件，不时有人来询价购买，人气颇旺。“从用软件在电脑上建模，到用3D打印机进行制作，都是孩子自己完成的。”家长李丙慧告诉记者。

县域大集成“奔县游”流量入口

“自家做的奶油面包，10块钱4个嘞！”10月4日，临沭县曹洼大集上，摊主卢廷芳身穿传统汉服，边叫卖边开始直播带货。“很多客人都是在网上刷到直播来线下找我买的，线上来不了的我让他们留下地址给他们邮寄过去。”卢廷芳说。不到10点，她的面包便已销售一空。

“今天曹洼大集的人流量8万到10万人次，很多内蒙古、上海、广东等地游客通过短视频平台搜索‘山东大集’慕名而来。”临沭街道大集管理负责人朱孔瑞介绍说，大集摊位总数3000多个，其中固定摊位1000余个，另有本地市民和外地商户临时到大集出摊售卖自家商品。

10月4日，临沭县曹洼大集人气旺。李晓东 摄

去年冬天，曹洼大集在线上爆火出圈，临沭柳编、年糕、羊肉汤、油煎包等当地特色人气颇高。随着季节入秋，天气转凉，大集上又开始变得热闹起来。据了解，10月4日大集对周边朱村、冠山、欧拉农场等景区客流量有明显的带动引流作用，这个县域大集已然成为人们出游的原动力。

临沭县文旅局党组书记杨晓郯认为，曹洼大集的核心吸引力是物美价廉、新鲜烟火气，以及赶集淘各地特产、尝各地美食的稀缺体验。

“为把大集的客流量转化为持续的文旅消费力，我们计划推出纯玩年卡，游客来赶集，购买年卡一年内可免门票游览本地景区，并享受酒店、商超折扣与消费券。”杨晓郯表示，曹洼大集已成为临沭“奔县游”极具吸引力的入口，游客不止赶一次集，而是常来常往，把一次客流变成全年消费，带动全域文旅。

对于北方地区而言，秋冬本是传统旅游淡季，大集恰恰补上了这段空窗期。天气越冷，热气腾腾的烟火气越有吸引力，从入秋到春节，大集客流一路走高，成为县域文旅冬日引流的法宝。如今，山东各地济南仲宫大集、青岛泊里大集、费县大集等人气持续走高，每逢开集便人潮涌动，成为人气汇聚地。

景区主题街区文化市集圈粉

在山东，“集”的含义不止一种。游客赶完大集，下午顺道去景区转一圈，这是大集的溢出效应；而文化市集进景区，则向内丰富了游客的文化体验，两者共同构成山东假日文旅的“集”字文章。

今年国庆假期，济南天下第一泉景区联动四大园区共推出7个主题市集。趵突泉和环城公园市集主打非遗手作，以济南酸蘸儿、非遗糖画、草本香囊、葫芦手作等手工艺品为主；大明湖市集结合“明湖夜酌Barhop嘉年华”活动，偏重特色美食、佳酿饮品和音乐演出，打造轻松休闲消费体验；五龙潭市集适配家庭亲子客群，侧重泉水美食、非遗螺钿等本土特色产品；超然楼前“明湖超然奇遇记”则主打二次元、游戏周边等文创潮玩。