秋日，甘肃省天水市武山县大南河流域万亩设施蔬菜基地，一畦畦青蒜苗随着微风轻轻摇晃，田间地头一派忙碌景象。

武山蒜苗茎秆粗壮、叶片鲜嫩。这一季的蒜苗，从田里运出后，先在洛门镇冷链分拣中心经过预冷、分拣，再装车发往广州、杭州等地，小蒜苗“闯”出了大市场。

武山县种菜历史悠久，从1975年搭建塑料拱棚试种韭菜，到90年代建起全省第一座日光温室，再到如今的设施大棚，武山设施蔬菜种植历经多轮迭代。2025年，全县蔬菜种植面积42万亩，总产量140万吨，全产业链总产值45亿元。2024年，武山县入选全国设施农业创新引领区。

武山县洛门镇郭家庄村的蒜苗进入采收旺季。人民网记者 米媛摄

洛门镇郭家庄村党总支书记王奇峰站在地头给记者算了笔账：“2025年全村蔬菜种植面积3000亩，产量5000万斤，产值3000万元。蒜苗是主力，通过轮作倒茬，亩均毛收入稳定在2万元以上。”

武山县洛门镇万亩设施蔬菜基地。武山县融媒体中心供图

蒜苗能卖出好价钱，靠的是品质。武山县蔬菜研究所所长、甘肃省现代寒旱特色农业菜产业技术体系武山试验站站长赵昱亮介绍，武山县深化与甘肃省农科院、甘肃农业大学等科研院所合作，全年引进推广蔬菜新品种41个，制定16项标准化技术要点，示范推广绿色生产技术，“武山蒜苗”已注册为国家地理标志证明商标。

武山县洛门镇郭家庄村。人民网记者 米媛摄

赵昱亮说，武山县已开展“专家进田间”“技术入农户”培训百余期，培训农民2500人次，培育“土专家”“田秀才”300名，把蔬菜新品种、绿色生产等新技术从武山试验站推广到各乡镇。“做技术研究，最终要看农户账本上的数字有没有变化。成果不能停在纸上，得‘写’进地里。”2025年，武山试验站推动多项技术成果转化，带动3000户农户年均增收3.5万元。

“我们郭家庄的蒜苗是国家认证的绿色产品，品质好，地头收购价每斤2元到2.5元。”郭家庄村种植户陈银海说，“鲜蒜苗保鲜期短，要是外销受阻，收入一下降了不少。”得知情况后，农行武山县支行客户经理走进他家，进行“惠农e贷”信息建档和线上授信，3天内他通过手机银行获得10万元贷款。如今，陈银海家的7个大棚一年收入近10万元。“以前收入波动大，现在有了贷款支持，心里踏实多了。”

武山县洛门镇郭家庄村蒜苗种植区。人民网记者 米媛摄

农行武山县支行客户经理魏滨介绍，该行针对种植户“短、小、频、急”的资金需求，运用“信息建档+线上办贷”模式，组建金融服务分队，把优质金融服务送到农户家门口。

为应对集中上市带来的价格波动，武山县建起冷库等储运设施。全县培育蔬菜加工流通龙头企业25家，建成33座大型蔬菜冷库、16座标准化气调保鲜库，总库容达到11.2万吨。

“现在有冷链分拣，蒜苗错峰销售，价格稳得住。”郭家庄村种植户郭金应说。他家种了三亩多地，笋子、蒜苗、豆角轮作，一年纯利润能达到9万元。

“我们将依托‘陇上菜都·大福武山’的品牌影响力，推动特色优势产业做大做强，让小蒜苗打响‘金蒜盘’。”王奇峰说。（陈栋 高翔 米媛）

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